ビタミンCの効果・効能と副作用

【サプリ成分シンプル解説】 ビタミンC

サプリに配合される成分、ビタミンCは様々な働きをしますが、このページではビタミンCの効果・効能や、気になる副作用についてもシンプルに解説しています。また、ビタミンCを含んだ、おすすめサプリをランキング形式でご紹介しています。

【ビタミンC】の概要

ビタミンC (L-アスコルビン酸) は、抗壊血病因子として発見されさた水溶性ビタミンです。ほとんどの動物は、ビタミンCを体内で合成することができますが、人間は体内でビタミンCを合成することができないため、野菜や果物など食物からビタミンCを摂取する必要があります。ビタミンCは、体内でコラーゲンの生成ならびに重要な抗酸化物質として働いています 。

【ビタミンC】の主な効果・効能

• 抗酸化作用や免疫力のアップ
• コラーゲンの合成を助ける
• コレステロールや血圧の調整
• 美肌やシミ、ソバカスの改善
• ストレス対策
• ガンの予防

【ビタミンC】の効果・効能

ビタミンＣは、13種類あるビタミンの中で、最も効果・効能が多い栄養素の一つで、その働きは多岐にわたります。また、動物は、ビタミンＣを体内で合成できますが、人間は合成できません。必ず食品やサプリメントで、摂る必要があります。
まず、ビタミンＣには、体内で発生した活性酸素を分解、排出して、悪影響がないようにする抗酸化作用があります。また、白血球の働きを活発にして、免疫力を高める効果もあり、様々な病気の予防になります。風邪を引いたときに、ビタミンＣを摂ることで、風邪が早く治ることも知られています。
そして、ビタミンＣには、コラーゲンの合成を助ける効果があります。コラーゲンは、体全体のたんぱく質の約30％を占め、体内でも合成されます。また、血液中のコレステロールを減らす効果や、血圧を正常に調整する効果もあります。
女性に嬉しい働きとして、シミやソバカスを改善する効果が広く知られるようになりました。そして、メラニン色素の沈着を防いで、メラニン色素を素早く分解する効果もあります。このため、日焼けした肌を、早く元の白い肌に、戻す効果も期待できる、美容・美肌成分でもあります。
さらに、ビタミンＣは、身体や精神をストレスから守る「抗ストレスホルモン」の合成を、助ける効果があります。また、免疫力を高める効果もあるので、ストレスで弱った体をウイルスや病原菌から守ってくれます。また、ガンを予防してくれる「ニトロソアミン」「インターフェロン」といった物質の体内での合成を助ける働きもしています。

【ビタミンC】の副作用、用法・用量などでの注意点

ビタミンＣの摂取量の目安は、１日あたり100mgですが、これより多く摂取しても、副作用が起こることは、ほとんどありません。
一時的に過剰摂取した場合でも、腸からの吸収率が低下することが分かっています。また、尿から排出される量も、ビタミンＣの摂取量に比例して増えます。つまり、摂りすぎて余ったビタミンＣは、体内に貯まりにくいので、過剰摂取による副作用が起こりにくいのです。ただし、１日あたり3000mg以上摂取すると、胸やけや下痢、頭痛、はきけ、胃腸障害などの、副作用が起こる可能性があります。（体質によっては、3000mg以下でも、上記のような副作用のリスクがあります。）

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